Roti kerkeling[1] (hurup Arab Gundul: روتى کرکليڠ; Prasman: Bretzel; Èlsasi: bradchdal; Dèt: Breze atawa Brezel) ièlah atu kué panggangan nyang asalnya deri Dètslan. Ni adatnya dipuntir kaya' buhul atawa kerkeling. Roti kerkeling punya adonan kebikin deri tepung gandum ama ragi.

Roti kerkeling

Ruju'an

permak
  1. von de Wall, H. (1880). Maleisch-Nederlandsch Woordenboek: Op het last van het Gouvernement van Nederlandsch-Indië. J. 2. Lansdrukkerij. h. 508.