Roti lèmpèng (hurup Arab Gundul: روتى لمفڠ) atawa roti gèpèng (hurup Arab Gundul: روتى ݢيفڠ) atawa roti pèdèl (hurup Arab Gundul: روتى فيدل) atawa roti cèblèk (hurup Arab Gundul: روتى چبليق) entu roti nyang dibikin paké tepung, aèr, ama garem. Roti lèmpèng entu digiles jadi adonan pèdèl. Banyakan roti lèmpèng dibikin sonder ragi, mangkanya masup macem roti sonder ragi. Ada nyang cuman paké ragi sekelemit doang. Ni juga' atu macem nyang kerak pisa paké.

Roti lèmpèng udah dicowèl jadi grèpès.

Ruju'an

permak